Ускоренное созревание овощей

Наверняка каждому садоводу хотелось бы собирать урожай несколько раз в год, но в наших климатических условиях и один раз не каждая культура успевает созревать…

Как ускорить созревание картофеля

О способах, ускоряющих созревание картофеля, нам рассказала Надежда Валентиновна Маркраф, агроном-семеневод, специалист по картофелю:

— Основные методы ускорения связаны с подготовкой клубней к посадке:

— предпосевное проращивание клубней во влажной среде с опилками или просто на свету за 30 — 40 дней до посадки — это ускорит срок созревания на две недели.

— в период вегетации можно применять стимуляторы роста, но они больше направлены на увеличение урожая, нежели на вызревание.

— также в период вегетации в первую декаду августа можно скосить ботву или обработать ее химическими веществами. За счет этого отток питательных веществ идет в клубни, и созревание картофеля происходит быстрее, клубни крепнут, через неделю после этого можно собирать урожай. Хорош этот прием в дождливую осень или при заболевании ботвы, в этом случае он помогает избежать заражения клубней.

Как ускорить созревание арбузов

Ускорить созревание можно не только у картофеля, но и других овощей, которые произрастают на вашем огороде.

Бахчевые культуры очень чувствительны к низким температурам, при них они хуже растут и могут не успеть вызреть. Для ускорения созревания арбузов и дынь можно использовать простейшие пленочные укрытия — от индивидуальных до коллективных. Такой метод позволит увеличить температуру на 5 — 15 градусов, чем при выращивании в открытом грунте, и ускорит созревание плодов на 2 — 3 недели.

Также специалисты рекомендуют применять такой способ, как прищипывание — удаление верхушки у плодоносящих побегов. Это ограничивает рост растения, что ускоряет формирование и созревание плодов.

При двухстеблевом выращивании арбузов ускоряется их созревание, но урожай будет немного меньше, чем при трехстеблевом.

Бахчевые культуры рекомендуется мульчировать, тогда их нужно будет реже поливать и они быстрее созреют. До цветения мульчу можно 1 — 2 раза в неделю проливать биораствором «Сияние-1». Этим вы ускорите процесс естественного созревания, так как эффективные микроорганизмы быстро переработают мульчу в доступную для растения пищу.

Есть секреты быстрого созревания и у сельдерея. Ближе к концу лета рекомендуется удалить несколько внешних листьев, чтобы открыть розетки, благодаря этому клубни будут раньше готовы к употреблению. Кроме этого, желательно пригибать листья для оттока питательных веществ от листьев к корням.

Виктор Орехов, фермер:

— Существуют такие агротехнические приемы, помогающие овощам быстрее созревать, как укрытие почвы на зиму, тщательный выбор места для посадки, можно применять солнцеотражающие щиты, либо прикрывать растения пленкой. В холодное время почву можно укрывать мульчей.

Подготовила Наталья Берлизова.