Полезные свойства одуванчиков

Возможно, одуванчик более популярен как цветущее растение, чем как лечебное средство, и это вполне оправдано: его цветы  выглядят очаровательно!

Лечебные свойства одуванчиков

Съедобные листья одуванчика содержат каротин, витамин С, В2, холин, никотиновую кислоту, кальций, калий, марганец, железо, фосфор.

Листья одуванчика — хорошее противоцинготное средство, они благоприятно влияют на работу пищеварительных желез, почек, печени, желчного пузыря. Его листья и корни издавна широко применяются в народной медицине для возбуждения аппетита, при катарах желудка, как отхаркивающее и мочегонное средство. В пищу используют молодые листья и корни одуванчика.

Одуванчик помогает при хронических заболеваниях печени, камнях в желчном пузыре и в почках, при атеросклерозе и при воспалительных заболеваниях почек. Растение также используется при интоксикациях и отравлениях, холецистите; циррозе печени; отеках различного происхождения; низком уровне калия; слабом аппетите, гастрите с пониженной кислотностью; при заболеваниях суставов, атеросклерозе и др.

Сок одуванчика  относится к разряду наиболее ценных тонизирующих и укрепляющих средств. Он необходим для нейтрализации сверхкислотности и нормализации щелочного состава организма. Сырой сок одуванчика, полученный из листьев и корней, сочетаемый с морковным соком и соком листьев репы, помогает при недугах позвоночника и других болезнях костей, а также придает крепость зубам, предотвращая тем самым пародонтоз и их разрушение.

Полезные свойства сока одуванчиков

Собрать молодые листья одуванчика, хорошо промыть и положить на полчаса в соленый раствор (для приготовления раствора нужно в одном литре холодной кипяченой воды растворить три полные ложки поваренной соли). Затем листья вынуть из раствора, промыть в большом количестве холодной воды, обдать кипятком. Измельчить подготовленные листья одуванчика на мясорубке, из кашицы отжать сок через девять слоев марли, разбавить холодной кипяченой водой в пропорции 1:1.

В лечебных и профилактических целях пить по четверти стакана дважды в день, не позднее чем за 20 минут до еды. Для улучшения вкусовых качеств сока рекомендуется немного подслащивать его медом. Курс лечения – один месяц.

Эликсир здоровья

Нарвать желтых свежих цветков одуванчика рано утром. Взять банку, укладывать слоями цветки, посыпая сахаром каждый слой. Когда все цветки будут уложены, немного утрамбовать их. Сверху немного можно увлажнить водой. На несколько дней убрать банку в темное место. Затем достать ее и поставить в холодильник.

Эликсир набирать ложкой прямо из банки. Пить по чайной ложке 2 — 3 раза в день, можно добавлять в напитки, чай, десерты.

Эликсир из одуванчика нужно пить при неврозах, нарушении сна, депрессии, ипохондрии, упадке сил, для улучшения памяти и повышения работоспособности, защитных сил организма.

Сироп

Выжать из молодых листьев одуванчика сок. На одну часть сока взять 1,5 — 2 части сахарного песка, засыпать в сок и оставить в открытой посуде на столе. Этот сироп нужно каждый час помешивать, чтобы сахар растворился полностью. Так делать 2 — 3 дня, после чего лечебное средство переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Сироп можно пить по 1 чайной ложке 3 раза в день при заболеваниях печени, желудка.